Ivana

Nutella lava cake  Mnogima na listi omiljenih čokoladnih slastica nalazi se Lava cake, famozni čokoladni lava kolač koji vaša nepca časti bogatim okusom zbog kojeg je teško stati samo s jednom porcijom ovog božanstvenog deserta. Zasigurno ste se i sami okušali u pripremanju i ustanovili da je toliko jednostavan, ali tehnički zahtjevniji kolač jer vas pola minute dijeli od savršenog čokoladnog vulkana ili neuspjelog muffina kojeg ćete ipak s guštom pojesti. Nutella lava cake  Sastojci: 1 veliko jaje + 1 žumanjak 2 žlice šećera 100 grama Nutelle četiri žlice otopljenog maslaca jedna žlica višenamjenskog brašna Priprema: Zagrijte pećnicu. Namastite dvije keramičke posudice u koje ćete dodati kakao prah te paziti da cijela unutrašnjost posudica bude posuta prahom, a višak istog istresite. Ostavite sa strane. Umutite jaje i žumanjak u zdjeli srednje veličine dok smjesa ne postane glatka. Ulijte smjesu u pripremljene posudice (napunite 2/3 svake posudice) i pecite na 180...

Kinder bueno lava cake  Priprema je jednostavnija nego što izgleda, a ključ je u malom triku koji garantira tekuću sredinu. Dovoljno je unaprijed pripremiti kremu od lješnjaka i kratko je zamrznuti kako bi tijekom pečenja zadržala svoju teksturu. Taj mali detalj čini razliku između običnog kolača i deserta koji pri prvom rezu izgleda kao iz slastičarnice. U nastavku donosimo recept! Kinder bueno lava cake  Sastojci: 100 g tamne čokolade 100 g maslaca 2 jaja 2 žumanjka 80 g šećera 40 g glatkog brašna 4 žlice kreme od lješnjaka (Nutella ili slično) 2 Kinder Bueno čokoladice Priprema: Kremu od lješnjaka rasporedite u male hrpice na papir za pečenje i stavite u zamrzivač na najmanje 30 minuta. Taj korak je ključan jer upravo on omogućuje da sredina ostane tekuća nakon pečenja. Čokoladu i maslac otopite na laganoj vatri ili u mikrovalnoj pa ostavite da se kratko ohlade. U drugoj posudi pjenasto izmiksajte jaja, žumanjke i šećer, zatim umiješajte otopljenu čokoladu i na ...

Lava cake s pistacijama  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Lava cake već je godinama omiljen klasik; izvana pečen, a iznutra mekan i tekuć, s bogatom teksturom koja ga čini jednom od omiljenih slastica.   Isto tako, njegova je prednost i u tome što ne zahtijeva puno sastojaka niti komplicirane korake, a rezultat uvijek izgleda impresivno. Međutim, ovoga puta donosimo verziju s pistacijom koja poznatom receptu daje suptilnu orašastu notu i profinjeniji okus. Lava cake s pistacijama  Sastojci za četiri porcije: 100 g bijele čokolade 80 g maslaca 100 g namaza od pistacije 2 jaja 2 žumanjka 50 g šećera 40 g glatkog brašna prstohvat soli maslac i kakao ili brašno za pripremu kalupa po želji: sladoled od vanilije, nasjeckane pistacije ili šećer u prahu Priprema: Pećnicu zagrijte na 200 °C, uz gornje i donje grij...

<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Lava cake s malinama Lava cake s malinama  Ovo je desert za posebne prilike, ali i za one dane kada želite stvoriti posebnu priliku. Savršen je za romantičnu večeru, druženje s prijateljima ili jednostavno kao mali luksuz na kraju napornog dana. Poslužen topao, uz kuglicu sladoleda od vanilije ili žlicu lagano tučenog vrhnja,  lava cake  s malinom postaje apsolutno najljepši trenutak dana, a ne samo još jedan desert koji ćete pojesti. Lava cake s malinama  Sastojci: 100 g tamne čokolade (najmanje 70% kakaa) 100 g maslaca 2 jaja 2 žumanjka 80 g šećera 40 g glatkog brašna prstohvat soli 8 svježih malina (po dvije za svaki kolač) maslac i kakao za pripremu kalupa Priprema: Pećnicu zagrijte na 200 °C. Kalupiće za pečenje dobro premažite maslacem i pospite kakaom kako bi se kolači ka...