SLANE TURSKE PALAČINKE GOZLEME PUNJENE ŠPINATOM ILI BLITVOM I FETA SIROM
Slane turske palačinke gozleme punjene špinatom ili blitvom i feta sirom Ako ste u potrazi za varijantama palačinki i sličnog tijesta koje možete puniti sočnim nadjevima, isprobajte gozleme. To je tradicionalno tursko jelo od tijesta punjeno mljevenim mesom, feta sirom i povrćem poput blitve ili špinata. Turske palačinke gozleme Sastojci: 350 g brašna 2 žličice soli 1 žličica šećera 7 g kvasca 250 ml mlake vode Za nadjev: špinat ili blitva feta sir Priprema: Aktivirajte kvasac Pomiješajte vodu, kvasac i šećer i ostavite da se smjesa aktivira. Zamijesite tijesto Pomiješajte brašno i sol, dodajte dignuti kvasac i zamijesite glatko tijesto. Podijelite ga na dvije loptice, prekrijte krpom i ostavite da odstoji 15 minuta. Narežite Špinat ili blitvu operite i očistite te nasjeckajte. Pomiješajte ...