SVINJSKO PEČENJE
https://skuhaj.story.hr/Recepti/Glavno-jelo/amp/a2250/Brzi-recept-za-svinjsko-pecenje.html SVINJSKO PEČENJE Sastojci: • 2 kg svinjskog vrata • 250 g cherry rajčica • 2 crvena luka • 2 štapića celera • 150 g maslina • 800 g nasjeckanih pelata • 300 ml juhe • 150 ml bijelog vina • 2 žlice šećera • ružmarin •majčina dušica • ljuta mljevena paprika • 50 ml maslinova ulja • origano • 4 češnja češnjaka • 2 žlice senfa Priprema: Meso zarežite na nekoliko mjesta pa ubodite cijele češnjeve češnjaka. Popržite sa svih strana na malo ulja pa premjestite u drugu posudu. U posudu u kojoj ste pržili meso stavite krupno nasjeckani luk. Posolite i kad omekša dodajte nasjeckani celer i češnjak pa nasjeckane cherry rajčice. Kad povrće omekša ulijte bijelo vino, temeljac i pelate. Promiješajte i zatim dodajte masline, ružmarin, majčinu dušicu, ljutu mljevenu papriku, sol i papar pa promiješajte. Stavite maslinovo ulje, kadulju, o...