Ivana

Martini tjestenina  - novi ljetni hit     Riječ je o jelu koje je inspirirano koktelom dirty martini - varijacijom običnog martinija, ali s dodatkom tekućine od maslina koja mu daje slankast okus.       Martini tjestenina     Sastojci:   300 g špageta 150 g vrhnja za kuhanje 150 g zelenih maslina 70 ml tekućine od maslina 70 ml džina ili votke 70 ml džina ili votke 45 ml maslaca 30 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja 3-4 češnja češnjaka korica jednog neprskanog limuna sol i papar po želji svježi peršin za posluživanje         Priprema:   1.      Skuhajte špagete al dente prema uputama na pakiranju. Ocijedite špagete i stavite ih sa strane. Zadržite jednu šalicu tekućine u kojoj su se kuhali špageti. 2.     U tavi zagrijte ekstradjevičansko maslinovo ulje te na njemu prepirjajte nasjeckane...