Ivana

Focaccia s borovnicama i ružmarinom  Ova neobična, ali iznimno ukusna  focaccia  s borovnicama i ružmarinom spaja slatkoću sočnih borovnica s aromatičnim ružmarinom i maslinovim uljem. Focaccia s borovnicama i ružmarinom  Sastojci: 7 g suhog kvasca 240 ml mlijeka (sobne temperature) 240 ml tople vode 135 ml ekstradjevičanskog maslinova ulja (podijeljeno) 1 žlica krupne soli 1/2 čajne žličice cvijeta soli 2 žlice svježeg ružmarina, nasjeckanog (podijeljeno) 750 g glatkog brašna 300 g borovnica 1 čajna žličica šećera Priprema: U veću zdjelu (ili zdjelu samostojećeg miksera) stavite suhi kvasac i prelijte toplom vodom. Ostavite 5 do 8 minuta da se kvasac aktivira i zapjeni. Dodajte mlijeko, 60 ml maslinova ulja, žlicu soli i žlicu ružmarina. Postupno umiješajte brašno uz miješanje (nastavkom za tijesto ili ručno) dok ne dobijete glatko i elastično tijesto. Mijesite oko 10 do 12 minuta – tijesto treba biti mekano i tek lagano ljepljivo. Po potrebi dodajt...

Krumpirići iz pećnice s feta sirom  Ovaj recept za krumpiriće iz pećnice s feta sirom  odličan je primjer kako nešto obično pretvoriti u pravi spektakl.  Krumpirići iz pećnice s feta sirom  Sastojci: 4 velika krumpira 2 žlice maslinovog ulja 1 čajna žličica češnjaka u prahu 1/4 čajne žličice kajenskog papra sol, po ukusu Za posip 1/2 šalice svježeg začinskog bilja (kopar, bosiljak, peršin) 1 čajna žličica naribane limunove korice 1 češanj češnjaka, sitno nariban 2 žlice prženih sjemenki sezama 80 g izmrvljenog feta sira Priprema: Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva. Krumpire ogulite i narežite na štapiće debljine cca 0,5 cm. U većoj zdjeli pomiješajte krumpir s maslinovim uljem, češnjakom u prahu, kajenskim paprom i solju. Dobro promiješajte da se svi komadi ravnomjerno oblože. Rasporedite krumpir u jednom sloju na lim za pečenje obložen papirom. Pecite 15–20 minuta, zatim okrenite i pecite još 15 minuta, dok ne postanu zlatni i hrskavi. U međuvremenu ...

Brze butter chicken okruglice  Butter chicken, ili izvorno Murgh Makhani, popularno je indijsko jelo od marinirane piletine, pečene i poslužene u gustom, kremastom umaku od rajčice, maslaca i vrhnja. Blag, bogat i nježno slatkast okus osvojio je i Aziju i Europu i Ameriku. Brze butter chicken okruglice  Sastojci: Za okruglice 450 g mljevene piletine 1 manji luk, nariban 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana 2 čajne žličice paste od đumbira 1 čajna žličica garam masale ½ čajne žličice mljevenog kumina ½ čajne žličice čilija u prahu ½ čajne žličice soli 2 žlice krušnih mrvica 1 jaje 1 žlica ulja za prženje Za umak 30 g maslaca 1 žlica ulja 1 manji luk, sitno nasjeckan 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana 1 žlica paste od đumbira 1 čajna žličica garam masale 1 čajna žličica mljevenog kumina ¾ čajne žličice čilija u prahu 375 ml pasirane rajčice 1 čajna žličica šećera ½ čajne žličice soli (ili po ukusu) 125 ml vrhnja za kuhanje svježi korijander, za posluživanje Prip...

Piadina - talijanski tanki kruh  Piadina je talijanski tanki kruh savršen za sendviče, slane rolade ili kao prilog drugim jelima, a jednostavno ćete ga napraviti i sami od samo nekoliko osnovnih sastojaka. Piadina  Sastojci: 285 g glatkog brašna - tip 00 + za posipanje ½ čajne žličice praška za pecivo ½ čajne žličice soli 80 ml vode 80 ml mlijeka 2 čajne žličice ekstra djevičanskog maslinovog ulja + za podmazivanje Priprema: U većoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U manjem loncu lagano zagrijte vodu, mlijeko i maslinovo ulje dok ne postanu mlaki. Pazite da ne pregrijete. Polako ulijevajte tekuću smjesu u suhe sastojke, miješajući kuhačom ili lopaticom dok se ne počne formirati tijesto. Prebacite tijesto na lagano pobrašnjenu površinu i mijesite 3–5 minuta dok ne postane glatko i elastično. Ako je ljepljivo, dodajte malo brašna. Oblikujte kuglu, pokrijte kuhinjskom krpom ili folijom i ostavite da odmori 30 minuta na sobnoj temperaturi. Podije...

Muffini s jagodama  Mekani, prozračni i prepuni svježih, sočnih jagoda – ovi muffini s jagodama naprosto će vas oduševiti. Recept je jednostavan, provjeren i ne zahtijeva mikser, a rezultat su mirisni muffini s hrskavim karameliziranim vrhom.  Muffini s jagodama  Sastojci: 60 g neslanog maslaca, otopljenog i malo ohlađenog 60 ml ulja (suncokretovo, biljno ili repičino) 200 g šećera 1 veliko jaje + 1 bjelanjak (sobne temperature) 1 ½ čajne žličice ekstrakta vanilije 120 ml mlaćenice 220 g glatkog brašna 2 čajne žličice praška za pecivo 2 čajne žličice kukuruznog škroba ½ čajne žličice soli 175 g svježih jagoda, očišćenih i narezanih kristal šećer za posipanje (po želji) Priprema  U velikoj zdjeli pomiješajte otopljeni maslac i ulje te kratko umutite pjenjačom dok se ne sjedine. Dodajte šećer i dobro promiješajte. Umiješajte jaje, bjelanjak i vaniliju te miješajte dok smjesa ne postane glatka i ujednačena. Postupno dodajte mlaćenicu i lagano izmiješajt...

Mini tartovi s jagodama bez pečenja  Jagode su jedna od onih sezonskih namirnica koje same po sebi nose dovoljno okusa da ne traže komplicirane recepte. Upravo su zato idealne za brze, jednostavne slastice koje izgledaju efektno, a pripremaju se bez puno stresa. Mini tartovi s jagodama bez pečenja  Sastojci: 200 g mljevenih keksa 100 g otopljenog maslaca 250 g mascarponea 200 ml slatkog vrhnja 2 žlice šećera u prahu svježe jagode Priprema: Pomiješajte mljevene kekse i otopljeni maslac pa smjesu utisnite u male kalupe ili čaše kao podlogu. U drugoj zdjeli miksajte mascarpone, slatko vrhnje i šećer u prahu dok ne dobijete glatku kremu. Kremu rasporedite preko podloge, a na vrh dodajte narezane jagode. Ostavite u hladnjaku barem 30 minuta prije posluživanja. Pripremila: Ivana Matas 

Zapečeni njoki sa sirom  Ponekad je teško iskombinirati ručak koji je brzo gotov, koji neće skupiti puno prljavog posuđa, koji se spravlja od prihvatljivih namirnica i koji će se svidjeti i klincima. Ako mislite da ovakvo jelo ne postoji, zavirite u sljedeće retke i pronađite recept za lažne njoke-lazanje, koje su gotove zaista brzo. Zapečeni njoki sa sirom  Sastojci: za umak od rajčice: 500 g pelata 1 žlica maslinova ulja 1 žlica brašna 1 manji luk 3 češnja češnjaka sol, papar, origano, bosiljak za bešamel: 2 žlice ulja 1 žlica brašna 300 ml mlijeka 1 vrećica parmezana sol, papar dodatno: Pakiranje njoka 150 g mozzarelle Priprema: Njoke stavite kuhati u kipuću vodu. Pripremite umak od rajčice. Na maslinovo ulje stavite sitno sjeckani luk i češnjak. Kad luk postane staklast, dodajte malo brašna i dobro promiješajte. Dodajte pelate i miješajte sve dok se ne raspadnu. Dodajte začine po želji. Ako volite glatku teksturu umaka, štapnim mikserom usitnite pelate. Pr...

Biskvit s grožđicama  Grožđice su jedna od onih namirnica koju ili volite ili mrzite. Nema sredine. Oni koji ih ne podnose vjerojatno iz djetinjstva vuku traumu zbog famoznih čokolada s grožđicama, keksa s podlim grožđicama koje glume da su čokolada, suhih kuglofa i ostalih čudesa. Biskvit s grožđicama  Sastojci: 200 g maslaca sobne temperature 4 jaja srednje veličine 150 g šećera u prahu 200 g glatkog brašna 100 g grožđica 2 male žlice praška za pecivo prstohvat soli po želji 1 žlica ekstrakta ili arome od naranče dodatna masnoća i brašno za kalup Priprema: Grožđice namočite u vodi i pustite da stoje pola sata. Kalup po želji premažite masnoćom i pospite brašnom. Pećnicu upalite na 180 Celzijevih stupnjeva. U jednoj posudi pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo. U drugu ubacite maslac sobne temperature i šećer te miksajte oko tri minute, dok ne dobijete glatku smjesu. Zatim dodajte jedno po jedno jaje i nakon svakog miksajte minutu kako bi se u potpunosti sjed...

Otvorene lazanje sa šparogama i burratom  Kada su u pitanju lazanje, svatko ima svoj tajni začin i način pripreme. Ipak, glavni sastojci ovog talijanskog jela uglavnom ostaju isti i nepromijenjeni. Otvorene lazanje sa šparogama i burratom  Sastojci: tijesto za lazanje korica jednog limuna vrećica pinjola parmezan 2 pakiranja  burrata  sira 50 g smeđeg maslaca vezica šparoga sol, papar Priprema: Skuhajte tijesto za lazanje u kipućoj vodi. Za to će vam biti potrebno 3-4 minuta. Za to vrijeme u drugoj očistite i operite šparoge, narežite ih na manje komade, a zatim ih skuhajte  al dente . Pinjole kratko pržite na tavi sve dok ne poprime zlatnu boju, a u trećem loncu otopite maslac. Na tijesto stavite  burratu , maslac, šparoge, izribajte koricu limuna te dodajte parmezan, sol i papar po ukusu, te na kraju dodajte pinjole. Nakon toga, na vrh stavite još jedno tijesto za lazanje i ponovite postupak sa svim sastojcima! Pripremila: Ivana Matas...

Što je epigenetic skincare? U svijetu njege kože, gdje smo godinama fokusirani na sastojke poput retinola, vitamina C i hijalurona, pojavljuje se novi smjer koji ide korak dalje – epigenetic skincare. Na prvi pogled zvuči kompleksno, ali zapravo odgovara na jedno vrlo jednostavno pitanje: Što ako ne tretiramo samo kožu, već način na koji ona funkcionira?  Što zapravo znači epigenetika u skincareu? Epigenetika je znanstvena oblast koja proučava kako se naši geni “uključuju i isključuju” bez promjene same DNK. Drugim riječima, naši geni nisu fiksna sudbina -na njih utječu vanjski faktori poput UV zračenja, zagađenja, stresa, prehrane i načina života. Sve to mijenja način na koji se koža ponaša, stari i regenerira se. Epigenetic skincare pokušava upravo tu intervenirati. Ne mijenja gene, već utječe na to kako se oni “čitaju” i kako stanice funkcioniraju. Kako epigenetic skincare funkcionira? Za razliku od klasične kozmetike koja djeluje na površini ili u dubljim sloje...

Savršena kombinacija bogate boje, mat izgleda i udobnosti https://www.dpbolvw.net/click-101723111-13038188 Vi zaslužujete više - više pigmentacije, više udobnosti, dužu postojanost. A upravo to nudi MAC Cosmetics Macximal Silky Matte Lipstick ruž za usne, koji će vašim usnama dati prekrasnu zasićenu boju do 12 sati. Unatoč tome što je mat, zahvaljujući njegujućem sastavu s hranjivim shea maslacem i kakao maslacem, osigurava maksimalnu udobnost tijekom nošenja. Svilenkasta tekstura glatko će kliziti po vašim usnama, čineći nanošenje lakšim nego ikada.  https://www.dpbolvw.net/click-101723111-13038188 Karakteristike: pruža bogatu, dugotrajnu boju do 12 satihrani i hidratizira zahvaljujući svom njegujućem sastavupruža punu prekrivenost bojom s mat završetkomtekstura je svilenkasto glatka i vrlo ugodnalako klizi po usnama prilikom nanošenjane stvara ljuskice na usnama i ne blijedine rastapa se izvan kontura usanaima slatki parfem vanilijeu luksuznom elegantnom omotu https://www.dpbolvw...

Gel za tuširanje Dove Precious Silk nezamjenjiv je dio vaše svakodnevne higijene. Blago i nježno pere kožu cijeloga tijela i daje mu potrebnu hidrataciju. https://www.jdoqocy.com/click-101723111-15734652 Svojstva: pere kožu i uklanja nečistoćeostavlja kožu baršunasto mekanom i glatkomintenzivno hidratiziraomekšava i poboljšava gipkost koževraća koži osjećaj komforaugodno mirišeugodno osvježava Način upotrebe: Nanesite pri tuširanju ili kupanju. Nanesite na kožu cijeloga tijela i potom isperite toplom vodom. Pogodno za svakodnevnu uporabu. https://www.jdoqocy.com/click-101723111-15734652

CHLOÉ - PARFEMSKA VODA ZA ŽENE  https://www.dpbolvw.net/click-101723111-13038188 Parfemska voda za žene Chloé Chloé je prepuna spontanosti, zaigranosti i senzualnosti. Izražava osjećaj za stil savršene žene koja voli modu, eleganciju i kreativnost. https://www.dpbolvw.net/click-101723111-13038188 cvjetno-puderasti mirisza romantičnu ženupogodan za svakodnevno nošenje kao i za posebne prigode Sastav mirisa: Vrlo prozračna gornja nota parfemske vode je simbioza slatkog ličija, opojnog božura i aromatične frezije. Nakon toga se otvara čisto cvjetno srce mirisa u kojem se kombiniraju tonovi ruže, đurđice i magnolije. U bazi mirisne kompozicije se prepliću tonovi ambre i elegantni cedar. https://www.dpbolvw.net/click-101723111-13038188 Priča o mirisu: Sami oblik bočice mirisa u sebi odražava elegantni duh francuskog modnog branda Chloé – staklo je na delikatan način naborano a grlo bočice ukrašava ručno napravljena mašnica u nježno ružičastoj boji. Ovaj luksuzni miris donosi radost žena...

NIVEA SUN - TOALETNA VODA ZA ŽENE https://www.anrdoezrs.net/click-101723111-13002273 Miris sunčanog ljeta skriven u elegantnom flakonu Jeste li se ikada zapitali kako miriše ljeto koje nikad ne prestaje? Toaletna voda NIVEA SUN bilježi onaj poznati i voljeni trenutak kada prve zrake dotaknu vašu kožu i osjetite miris kreme za sunčanje, sunca i slobode u zraku. Kombinacija svježih agruma, nježnog cvijeća i puderastih nota vratit će vas na vrući pijesak i bezbrižno raspoloženje ljetnih dana. cvjetno-drvenasta mirisna kompozicija s notama agruma bilježi legendarni miris NIVEA kreme za sunčanje idealno za sunčane ljetne dane https://www.anrdoezrs.net/click-101723111-13002273 Sastav mirisa: Miris se otvara svježim agrumskim notama koje izazivaju osjećaj čistoće i energije. Nježni cvjetni akordi postupno se razvijaju, nadopunjeni nježnim puderastim daškom. Završetak upotpunjuju glatke drvenaste note koje uzemljuju miris i daju mu baršunastu dubinu. https://www.anrdoezrs.net/click-101723111-1...

VERSACE BRIGHT CRYSTAL https://www.jdoqocy.com/click-101723111-13002273 Omiljeni svjetski parfumerski biser - dopustite da vas upoznamo s toaletnom vodom Versace Bright Crystal. Njezine će vas nježne cvjetne note obaviti suptilnim, čistim mirisom, koji i dalje djeluje vrlo ženstveno i senzualno. Jedinstvena kapica flakona, u obliku elegantnog brušenog dragulja, evocira umjetnost izrade nakita modne kuće Versace. pomalo gurmanski voćno-cvjetni miris pogodan za cijeli dan kreirao ga je parfumer Alberto Morillas 2006. https://www.jdoqocy.com/click-101723111-13002273 Sastav mirisa: Prvo ćete osjetiti svježinu i intenzitet citrusnog voća juzu upotpunjenog ledenim notama i sočnim narom. Potom će vas parfem Versace Bright Crystal uvući u slatku cvjetnu opijenost u kojoj su bogate mirisne note božura i magnolije uravnotežene nježnim cvijetom lotosa. Toplinu mirisnom sastavu daje baza u kojoj se sljubljuju drvenaste note, nježni mošus i topli, medeni jantar. https://www.jdoqocy.com/click-101723...

Vaseline - balzam za usne https://www.jdoqocy.com/click-101723111-12994946 Da bi vaše usne ostale lijepe, zdrave i savršeno nahranjene, uvijek pri ruci imajte Vaseline Lip Therapy balzam za usne. Trenutno omekšava usne, daje im prirodni sjaj i sprječava ih da se isuše. Uz to, lijepo miriše. https://www.jdoqocy.com/click-101723111-12994946 Karakteristike: dubinski hidratizira i hrani usneodržava prirodnu vlagu u usnamapruža usnama blagi, prirodan sjajpruža usnama osjećaj ugodesprječava isušivanje usanane masti i ne lijepi seprekrasno miriše https://www.jdoqocy.com/click-101723111-12994946 Sastav: čisti vazelin - omekšava usne, sprječava njihovo isušivanje Način upotrebe: Prema potrebi nanesite balzam prstima na usne bilo kada. 1,20 - 1,30 eura

Shopping Days Do −33 % na odabrane proizvode Poklon pakiranje Notino je stručnjak za sve što je prekrasno. Stoga nam nije važan samo sadržaj, već rado ukrašavamo i pakiranje, pogotovo kad se radi o poklonima. Pripremite svojim bližnjima nevjerojatno iskustvo i na Notinu nabavite poklon u luksuznom pakiranju. Poklon zatim možete uručiti sami ili ga izravno pošaljite osobi kojoj želite. Kako naručiti poklon pakiranje? 1.       U košarici kliknite na polje Poklon pakiranje 2.       Izaberite željenu boju 3.       Izaberite proizvode koje želite upakirati 4.       Ukoliko želite narudžbu podijeliti na više pakiranja, dovoljno je dodati poklon kutije i izabrati što ćemo u njih upakirati I bonus za kraj:  Ako naručujete više pakiranja iste boje, kutije ćemo vam označiti kako biste se lakše snašli. cijeli tekst Koliko košta poklon pakiranje? Poklon pakiranje košta 6 €. Ukoliko naručene proizvode želite rasporediti u nekoliko pokl...

https://www.jdoqocy.com/click-101723111-17065369 Notino Shopping Days Uživajte u shopping danima punim popusta na Notinu. Nadahnite se ponudom odabranih proizvoda i brendova koje u našoj  aplikaciji  možete nabaviti još povoljnije, s  popustom do čak 33 % .

https://www.dpbolvw.net/click-101723111-17065361 Sve što trebate znati o SPF-u Kreme za sunčanje važne su ne samo ljeti pored bazena – predstavljaju ključan njegujući korak za zdravi i mladoliki izgled kože. U našem zadnjem tjednu Mjeseca njege lica donosimo vam savjete kako se zaštititi od sunca na godišnjem odmoru, tijekom sporta i svakog radnog dana. Kod nas ćete sigurno izabrati svoj SPF i kupiti odabrane proizvode s popustom i poklonima. Kupite i uživajte u poklonu

Brzi kolač s jagodama  Ovaj kolač s jagodama   divna je kombinacija mekog biskvita i svježih jagoda, a s domaćim preljevam od jagoda postaje čisto savršenstvo. Idealan je za dane kada želite nešto slatko, ali bez komplicirane pripreme. Brzi kolač s jagodama  Sastojci: Za kolač 80 ml kokosovog ulja 225 g krem sira (sobne temperature) 300 g šećera + 50 g šećera (za posipanje) 60 ml mlijeka 2 jaja 1 čajna žličica ekstrakta vanilije 250 g glatkog brašna ¼ čajne žličice soli 2 čajne žličice praška za pecivo 200 g svježih jagoda (narezanih) Za preljev od jagoda 200 g svježih jagoda (narezanih na kockice) 50 g šećera 2 žlice vode Priprema: U manjoj posudi pomiješajte jagode, šećer i vodu. Kuhajte na srednje jakoj vatri uz povremeno miješanje. Nakon 7–10 minuta jagode će omekšati i početi se raspadati, a umak će se lagano zgusnuti. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi – dodatno će se zgusnuti stajanjem. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Obložite pravokutni ka...

Piletina s parmezanom iz pećnice  Tražite li brz i jednostavan ručak koji ne zahtijeva puno sastojaka,  piletina s parmezanom je odličan izbor. Priprema traje svega   pola sata, a rezultat je hrskavo meso puno okusa koje možete poslužiti uz salatu, ali i kao dodatak tjestenini ili rižotu. Dobro funkcionira i u hladnijoj varijanti, narezana u sendviču ili salati.  Piletina s parmezanom iz pećnice  Sastojci: 4 pileća filea (bez kože i kostiju), lagano istanjena 50 g panko krušnih mrvica 30 g ribanog parmezana ¼ žličice mljevene paprike ¼ žličice soli ¼ žličice mljevenog crnog papra 45 g otopljenog maslaca 2 žličice bijelog vina (po želji) 1 žličica Dijon senfa 1 češanj češnjaka, zgnječen Priprema: Zagrijte pećnicu na 200 °C. Lim za pečenje obložite aluminijskom folijom i lagano poprskajte uljem. U plitkoj zdjeli pomiješajte krušne mrvice, parmezan, papriku, sol i papar. U drugoj zdjeli pomiješajte otopljeni maslac, bijelo vino, senf i češnjak. Svaki ko...

Lisnata savijača sa šunkom i sirom  U zamrzivaču imate pakiranje lisnatog tijesta i ne znate za što biste ga iskoristili? Isprobajte recept za ovu slanu i slasnu savijaču punjenu sirom i šunkom te posutu sezamom. Lisnata savijača sa šunkom i sirom  Sastojci: 1 pakiranje gotovog lisnatog tijesta (400-500 g) 100 g narezane kuhane šunke 100 g sira polutvrdog sira (gauda, trapist, ementaler ili tilzit) 100 g krem sira s vlascem 1 jaje malo sezama malo vode Priprema: Lisnato tijesto izvadite iz zamrzivača, na uputama za korištenje provjerite koliko treba stajati na sobnoj temperaturi prije valjanja i postupite prema uputama. Na pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto na debljinu od otprilike 1-1,5 centimetara. Tijesto prvo premažite krem sirom, ali ostavite malo mjesta na rubovima. Zatim po tijestu rasporedite šunku i nakon toga sir, koji, po vašoj želji, može biti ili narezan na listiće ili nariban po tijestu. Rubove tijesta premažite s malo vode kako bi se zalijepil...

Zašto vam parfem u proljeće miriši drugačije nego zimi? Ako ste primijetili da vam omiljeni parfem u proljeće više ne miriši isto kao tijekom zime, niste to umislili. Mirisi se ne ponašaju jednako u svim uvjetima, a promjena godišnjeg doba može značajno utjecati na to kako ih doživljavate i vi, ali i ljudi oko vas. Isti parfem može u hladnijim mjesecima djelovati duboko i topao, dok u proljeće postaje lakši, svježiji ili čak intenzivniji. Razlog tome nije samo u samom parfemu, nego i u vašoj koži te uvjetima u kojima ga nosite. Temperatura mijenja način isparavanja Parfemi se razvijaju kroz slojeve, od početnih, takozvanih gornjih nota, preko srednjih, do baznih. Brzina kojom se te note otpuštaju uvelike ovisi o temperaturi. U zimskim mjesecima, kada je zrak hladniji, mirisi se sporije razvijaju. To znači da parfem duže zadržava svoju dubinu i postojanost. U proljeće, s porastom temperature, proces isparavanja se ub...

Muffini od bjelanjaka  Egg bites  su popularni doručak američke gastronomije – to su mali zalogajčići od jaja, sira, povrća i drugih sastojaka koji se peku u kalupu za mafine, zbog čega ih često nazivaju i mafinima od jaja. Muffini od bjelanjaka  Sastojci: 500 ml bjelanjaka 250 g zrnatog sira 150 g kuhanog bijelog graha 50 g naribanog cheddara 2 čajne žličice mediteranske mješavine začina ½ čajne žličice češnjaka u prahu sol i papar po želji biljno ulje Priprema: U dobrom blenderu ili sjeckalici povrća izmiksajte bjelanjke, svježi sir, naribani cheddar, bijeli kuhani grah i začine. Miksajte dok se sastojci ne sljube. Posolite ih i popaprite po želji. Ravnomjerno rasporedite smjesu u kalup za pečenje mafina za 12 komada, koji ste prethodno iznutra dobro namastili uljem. Po vrhu dodajte dodatke po želji. Na gornju rešetku u pećnici stavite kalup s mafinima, a na donju lim za pleh u koji ste ulili zagrijanu vodu kako bi se stvorila parna kupka. Pecite mafine od b...

Najsočniji juneći odresci  Pečeni juneći odrezak   sjajan je izbor za ručak ili večeru. Servirati ga možete sa sezonskom salatom, pireom od krumpira, kuhanom rižom i brojnim drugim prilozima. Najsočniji juneći odresci  Sastojci: 4 juneća odreska 80 ml umaka od soje 60 ml viskija 60 g smeđeg šećera 30 g Dijon senfa 30 ml vinskog octa 15 ml Worcestershire umaka 1 ljutika 1-2 češnja češnjaka biljno ulje sol i papar po želji Priprema: Pomiješajte u zdjeli sastojke za marinadu: umak od soje, viski, smeđi šećer, Dijon senf, vinski ocat i Worcestershire umak. Dodajte nekoliko žlica ulja, nasjeckanu ljutiku i češnjak. Posolite i poparite po želji. Uronite juneće odreske u pripremljenu marinadu – dobro ju umasirajte u meso, poklopite posudu i stavite u hladnjak preko noći. Kada ste spremni za pečenje, ispecite odreske na tavi ili roštilju. Pecite meso oko tri do pet minuta sa svake strane, ovisno o debljini odreska i vlastitim preferencijama. Poslužite ih s prilog...

Orzo salata sa šparogama i preljevom od limuna  Glavne zvijezde ovog proljetnog recepta su tanke šparoge i hrskavi mladi grašak šećerac. Orzo (sitna tjestenina u obliku riže) služi kao nježna baza koja upija aromatični dresing od meda i senfa, dok feta sir daje potrebnu kremastost i slanoću. Rotkvice unose blagu ljutinu, savršeno balansirajući slatkoću povrća i svježinu začinskog bilja. Orzo salata sa šparogama i preljevom od limuna  Sastojci (za 8 porcija) 450 g tankih šparoga (očišćenih i narezanih na komade od 6 cm) 220 g mladog graška šećerca (očišćenog i prepolovljenog ukoso) 250 g orzo tjestenine 1 žlica naribane korice limuna + 60 ml svježeg soka (od oko 2 limuna) 2 žličice meda 2 žličice Dijon senfa 1 ¼ žličice košer soli (plus dodatno za vodu) ½ žličice svježe mljevenog crnog papra 60 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja 115 g feta sira, razmrvljenog 1 šalica tanko narezanih rotkvica ¼ šalice sitno sjeckanog miješanog začinskog bilja (menta, ko...

Što 20 minuta provedenih vani svakog jutra čini vašem mozgu? Većina ljudi jutro provodi isključivo u zatvorenom prostoru, od doručka u kuhinji do brzog odlaska na posao ili za računalo. Iako su te navike dio svakodnevice, one otežavaju povezivanje s vlastitim tijelom i umom, što je ključno upravo u ranim satima. Uvođenje jednostavnog rituala, poput provođenja 20 minuta vani svakog jutra, nudi brojne prednosti za kognitivno zdravlje i dugoročnu funkciju mozga. Poboljšanje raspoloženja Izlaganje sunčevoj svjetlosti odmah ujutro   potiče lučenje kemikalija u mozgu zaduženih za dobro raspoloženje, kao što su serotonin, dopamin i beta-endorfini. Svjež zrak i zvukovi prirode smanjuju rizik od depresije i bistre um, pružajući tijelu novu energiju. Iz perspektive živčanog sustava, ovaj boravak vani   prekida cikluse stresa i omogućuje tijelu da se orijentira u sadašnjem trenutku kroz svjetlost, temperaturu i zvuk, što pomaže u zaustavljanju tjeskobnih misli. Regu...

Što je bolje - jedna duža ili više kračih šetnji? Nekima je šetnja mali dnevni ritual bez kojeg ne mogu zamisliti dan, dok je drugima rezervirana za vikend – kao bijeg od obaveza i način da "napune baterije". No, često se nameće pitanje: što je zapravo korisnije za tijelo i um – jedna duža šetnja tu i tamo ili više kraćih šetnji kroz tjedan? Duža šetnja: mini reset za tijelo i glavu Dulje šetnje, primjerice one koje traju sat vremena ili više, često su povezane s vikendima, prirodom i osjećajem odmaka od svakodnevice. Upravo zato imaju snažan učinak na mentalno zdravlje. Prednosti duže šetnje: veće sagorijevanje kalorija u jednom "komadu" jačanje izdržljivosti i kondicije snažan antistres učinak osjećaj mentalnog resetiranja kvalitetno vrijeme u prirodi Više kraćih šetnji: tajna u kontinuitetu S druge strane, kraće šetnje – od 15 do 30 minuta – lakše je uklopiti u svakodnevni raspored. Upravo je u tome njihova najveća snaga: redovitost. Kretanje gotovo s...