Ivana

Piletina s češnjakom i bosiljkom       Ovaj recept za  piletinu s češnjakom i bosiljkom  brz je i sočan ogdovor na užurbanost tijekom radnog tjedna. Priprema traje pet minuta, kuhanje 15, pa će vam više od dvadeset minuta za obrok trebati jedino ako baš jako odlučite zakomplicitati s prilogom.       . Piletina s češnjakom i bosiljkom     Sastojci:   2 žlice maslinovog ulja 6 manjih do srednjih pilećih prsa ili 3 komada većih pa prepolovljenih, bez kostiju i kože sol, po ukusu crni papar, po ukusu 120 ml pilećeg temeljca 85 g maslaca 6 češnjeva češnjaka 3 žlice listića svježeg bosiljka, nasjeckanih         Priprema:   1.      Stanjite meso batom, posolite ga i popaprite s obje strane. 2.     U veliku tavu dodajte maslinovo ulje i zagrijte ga na srednje jakoj vatri. 3.  ...

Tjestenina s tikvicama, bosiljkom i limunom     Ovaj recept za divno osvježavajuću i tako laganu  tjesteninu s tikvicama, bosiljkom i limunom  mogao bi vam postati jedan od omiljenih u sezoni tikvica. Jednostavan je, sastojci su svakodnevni, a njihova kombinacija - božanstvena.     Tjestenina s tikvicama, bosiljkom i limunom     Sastojci:   450 g tjestenine 90 g slanog maslaca, podijeljeno 1 limun, narezan na ploške, bez koštica 30 g svježeg bosiljka, nasjeckanog 1 žuti luk, nasjeckan 2 češnja češnjaka, nasjeckana 2 tikvice, narezane na tanko 2 žlice svježih listova timijana sol crni papar pahuljice ljute papričice 240 ml vrhnja za kuhanje 150 g ribanog parmezana, plus za posluživanje     Priprema:   1.      Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju da bude al dente. Odvojite pola šalice vode od kuhanj...

Bruschette s rajčicom i bosiljkom     Bruskete su savršene za lagani ručak  na terasi, predjelo za druženja s prijateljima, ali i kao snack za one dane kad ne želimo dugo ostajati u kuhinji. Osim što ih je lako pripremiti, idealne su za iskorištavanje domaćih, sočnih rajčica koje se polako počinju pojavljivati na tržnicama.     Bruschette s rajčicom i bosiljkom   Sastojci:   1 svježi baget (ili ciabatta) 3 zrele rajčice (ili šaka cherry rajčica) 1 režanj češnjaka Svježi bosiljak Maslinovo ulje Sol i svježe mljeveni papar Opcionalno: mozzarella ili burrata     Priprema:   Kruh narežite na tanke kriške i kratko tostirajte na tavi ili u pećnici dok ne postane hrskav. Rajčice nasjeckajte na sitne kockice. Ako koristite cherry rajčice, dovoljno ih je prerezati na četvrtine. Dodajte nekoliko listova svježe narezanog bosi...