Ivana

https://strudlafest.com/recept/strudla-jaskovskog-baruna/ ŠTRUDLA JAŠKOVSKOG BARUNA Sastojci: Za tijesto: • 480 g brašna • 300 ml ulja  • 20 g soli • 300 ml vode Za nadjev: • 1,4 kg jabuka • 200 g mljevenih oraha  • 100 g grožđica  • 240 g šećera  • 120 g vanilin šećera  • 10 g cimeta • 100 g krušnih mrvica  Za umak: • mlijeko • puding od vanilije • šećer  Za dekoraciju: • mljeveni orasi  • menta  • rum po želji  Priprema: Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto koje treba odstajati 30 minuta.  Nakon 30 minuta razvaljajte tijesto valjkom i namažite uljem pa ostavite 2 - 3 minute kako bi ga tijesto upilo. Za to vrijeme pripremite nadjev. Jabuke ogulite i naribajte pa u posudu dodajte šećer, vanilin šećer i cimet. Izmiješajte sve sastojke. Prstima razvucite tijesto što je više moguće.  Na razvučeno tijesto na polovicu stavite krušne mrvice.  Jabuke prije stavljanja na krušne mrvice istisnite da se ocijedi sok. ...