Ivana

Pileći batci u kremastom ljutkastom umaku  Ukusno jelo može se napraviti u jednoj tavi i u relativno kratkom vremenu. Ovi pileći batci u kremastom umaku s korijanderom i jalapeno papričicama savršen su primjer – bit će gotovi za otprilike 35 minuta. Pileći batci u kremastom ljutkastom umaku  Sastojci: 4-6 pilećih bataka 250 ml pilećeg temeljca 200 g krem sira 200 g kiselog vrhnja 100 g sira mozzarella 1 manji luk 3-4 češnja češnjaka 2 jalapeno papričice 1 vezica svježih listića korijandera 1 čajna žličica češnjaka u prahu 1 čajna žličica luka u prahu biljno ulje sol i papar po želji Priprema: U tavu stavite oprane jalapeno papričice kojima ste izvadili sjemenke, prepolovljeni i očišćeni luk te češnjeve češnjaka. Zapecite ih nekoliko minuta sa svake strane dok ne dobiju lijepu zlatno-smeđu boju, a potom prebacite u blender te pomiješajte s krem sirom, vrhnjem, svježim listićima korijandera i pilećim temeljcem. Napravite kremasti umak i stavite sa strane. U istoj tav...