Ivana

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/varivo-od-krumpira-speka-i-povrca-recept---958386.html Krepko zimsko varivo od krumpira  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Krumpir može biti baza vrlo ukusnog i zasitnog zimskog variva, a ovaj recept najbolji je dokaz tome. Kocke krumpira sljubite s nešto mrkve, celera, krumpira i začina te skuhajte na pilećem temeljcu zajedno s masnoćom od prepržene slanine kako biste dobili ukusno i aromatično jelo na žlicu. Krepko zimsko varivo od krumpira  Sastojci: 1,5 kg krumpira 1 l pilećeg temeljca 250 g slanine 200 ml vrhnja za kuhanje 3 mrkve 3 stapke celera 2-3 češnja češnjaka 1 veći luk 1 čajna žličica dimljene slatke paprike ½ čajne žličice čilija u prahu ½ čajne žličice sitno nasjeckanog timijana sol i papar po želji Priprema: U velikom loncu prepržite slaninu nasjeckanu na man...

https://zadovoljna.dnevnik.hr/clanak/recept-za-varivo-s-mahunama-i-piletinom---822597.html Varivo od mahuna i piletine  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Jela na žlicu su ultimativni zimski favorit koji tako dobro prija kad temperature padnu ispod nule. Variva su zdrava, ukusna i jednostavno se pripremaju, ne zaprlja se puno posuđa, a još jedan plus jest činjenica da su još bolja sutradan. Varivo od mahuna i piletine  Sastojci: Srednja glavica luka 400 g pilećeg bijelog mesa 1 veća mrkva 4 češnja češnjaka 450 g zamrznutih mahuna Začini po želji 1 žlica slatke mljevene paprike 1 žlica brašna 100 ml tople vode 2 pune žlice sjeckanog peršina Priprema: Ma malo ulja popržiti sitno sjeckani luk. Dodati piletinu izrezanu na kockice i pirjati dok piletina ne poprimi bijelu boju sa svih strana. Ubaciti ribanu mrkvu i sjeckani češn...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/pikantno-varivo-s-krumpirom-bijelim-grahom-i-kobasicom-recept---956156.html Pikantno varivo s krumpirom, bijelim grahom i kobasicom  <script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"      crossorigin="anonymous"></script> Dimljena kobasica, krumpir, bijeli grah i i špinat u ritmu se stapaju u zasitno i aromatično jelo koje grije i tijelo i dušu. Priprema je jednostavna, a rustikalni izgled i uravnotežen i živahan okus ovog variva dodat će boje dosadnom i hladnom zimskom danu. Pikantno varivo s krumpirom, bijelim grahom i kobasicom  Sastojci: 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja 340 g dimljene svinjske kobasice, narezane 1 srednji žuti luk, nasjeckan 4 stabljike celera, narezane 4 češnja češnjaka, nasjeckana 2 žlice koncentrata rajčice 6 šalica pilećeg temeljca 450 g krumpira, narezanog na kockice 1 1/2 čajne žli...

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/varivo-od-lece-i-dimljene-vratine-recept---952247.html Varivo od leće i dimljene vatrine  Varivo od leće i dimljene vratine sjajno je zimsko jelo – obiluje proteinima, prehrambenim vlaknima te s mnoštvo okusa. Uz to vrlo je zasitno te se nameće kao sjajan ručak ili večera na kraju godine. Varivo od leće i dimljene vatrine  Sastojci: 3 l pilećeg temeljca 300 g crvene suhe leće 300 g dimljene vratine 2 stabljike celera 2 mrkve 1 veći luk 1-2 češnja češnjaka 1 lovorov list 1 čajna žličica sušenog peršina 1 čajna žličica mediteranske mješavine začina sol i papar po želji biljno ulje za pirjanje Priprema: U loncu zagrijte nešto biljnog ulja pa na njemu prepirjajte dimljenu vratinu narezanu na kocke ili manje komade. Pirjajte nekoliko minuta dok meso ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju. Dodajte nasjeckani luk, mrkvu i celer i nastavite pirjati sve zajedno još pet do sedam minuta dok povrće ne omekša. Dodajte nasjeckani češnj...

Aromatično varivo od kelja i bijelog graha  Zeleno povrće – posebice kelj, odlično je za zdravlje cijeloga tijela. Iako mnogima nije omiljeno, ovo povrće može se ukomponirati u razna jela i poprimiti još bolji okus. Ako vam se jede bogato varivo koje je brzo gotovo, isprobajte recept za verziju s keljem i bijelim grahom. Aromatično varivo od kelja i bijelog graha  Sastojci: 2 žlice maslinovog ulja 1 srednji luk 3 režnja češnjaka šalica nasjeckanog celera šalica nasjeckane mrkve veći krumpir 3 konzerve bijelog graha žličica sitno nasjeckanog ružmarina prstohvat čili pahuljica 6 šalica povrtnog temeljca manja glavica kelja 1-2 žlice limunovog soka sol i papar Priprema: U velikom loncu zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i pirjajte 3-4 minute dok ne postane staklast. Ubacite usitnjeni češnjak, nasjeckani celer, mrkvu i kockice krumpira pa pirjajte da povrće malo omekša. Dodajte ružmarin, čili pahuljice, sol i papar pa dinstajte još m...

Varivo s oslićem i krumpirom  Varivo će biti još ukusnije ako mu dodate 1 – 2 kockice zamrznutog umaka od povrća. U tom slučaju smanjite količinu pirea rajčice. Umjesto oslića   možete koristiti drugu bijelu ribu, primjerice   bakalar . Varivo s oslićem i krumpirom  Sastojci: 3 žlice maslinova ulja 1 manji luk 2 češnja češnjaka 1 mrkva 1 komadić celera oko 700 g krumpira oko 500 g fileta oslića bez kože (smrznutih ili svježih) 50 g bijelog vina 250 g pirea rajčice ili 2 žlice koncentrata rajčice 500 g povrtnog ili ribljeg temeljca voda po potrebi 1 list lovora ½ žličice sušenog kopra sol i papar Priprema: Luk i češnjak nasjeckajte, mrkvu i celer narežite na sitne kockice, a krumpir na kockice oko 1 x 1 cm. Za bržu pripremu luk, mrkvu, celer i češnjak zajedno usitnite u sjeckalici. Ribu pregledajte kako biste odstranili zaostale kosti pa narežite na komade veličine zalogaja. Može biti smrznuta ili svježa. U zdjeli zagrijte maslinovo ulje. Dodajte usit...

Gusto varivo od kupusa i mljevenog mesa - hrani dušu i tijelo  S dolaskom hladnijih dana polako se vraćamo jelima na žlicu koja hrane i dušu i tijelo. Ako ste se zasitili klasičnih i već isprobanih recepata, imamo jedan jednostavan, ali posve neodoljiv. Riječ je o varivu od kupusa i mljevenog mesa koje pomalo asocira na sarmu. Gusto varivo od kupusa i mljevenog mesa  Sastojci: 4 kriške pancete nasjeckane na komadiće 450 g mljevene junetine manji luk režanj češnjaka 2 žlice koncentrata rajčice 4 šalice krupno nasjeckanog zelenog kupusa (oko pola glavice) 4 šalice goveđeg temeljca ili vode 400 g pasate od rajčice konzerva nasjeckanih rajčica s tekućinom 2 žlice smeđeg šećera lovorov list 2 šalice kuhane bijele riže sol i papar 2 žlice svježeg nasjeckanog peršina Priprema: U loncu na srednje jakoj vatri popržite pancetu dok ne postane hrskava, 5-8 minuta. Izvadite je šupljikavom žlicom na tanjur, a masnoću od pečenja ostavite u loncu. Dodajte mljevenu junetinu i pržit...