COCA - SPECIJALITET KOJI ŠPANJOLCI OBOŽAVAJU
Coca – specijalitet koji Španjolci obožavaju Volite li pizzu, dajte priliku coci - skromnom jelu koje mami mirisnim nadjevima od mesa i povrća... Coca Sastojci: Za tijesto: 120 g brašna 1 prstohvat soli 1 žličica šećera 45 ml vode 1 žličica instant kvasca 2 žličice maslinovog ulja Za nadjev: 1 glavica luka 2 pečene crvene paprike 4 žlice maslinova ulja 1 žličica mljevene paprike Priprema: Priprema tijesta: Dodajte sve sastojke za tijesto u veliku zdjelu i promiješajte. Izvadite tijesto na radnu površinu i dobro ga umijesite dok ne postane glatko i elastično. Ako je tijesto previše suho, dodajte jednu po jednu žlicu vode dok se ne poveže. Vratite tijesto u zdjelu i prekrijte ga kuhinjskom krpom. Ostavite da se diže na toplom mjestu oko sat vremena. Pripr...