PALAČINKE S AROMATIČNIM KOMPOTOM OD ŠLJIVA
Palačinke s aromatičnim kompotom od šljiva Bila bi prava šteta ne iskoristiti ovu namirnicu za pripremu finog deserta kojeg će se, bez sumnje, tražiti porcija više. U nastavku donosimo recept za božanstvene palačinke s aromatičnim kompotom od šljiva. Palačinke s aromatičnim kompotom od šljiva Sastojci: 12 palačinki 8 šljiva štapić cimeta zvjezdasti anis 2 klinčića 2 mahune ili pola žličice kardamoma 3 žlice šećera 250 ml crnog vina 80 ml vode žličica naribane narančine kore 2 žličice grožđica 60 ml ruma sladoled vanilije ili grčki jogurt za posluživanje naribana čokolada za posluživanje Priprema: Ispecite 12 palačinki pa ih stavite u pećnicu na 100°C kako bi ostale tople do posluživanja. Za kompot prerežite šljive na pola, izvadite koštice i svaku polovicu narežite na tri kriške. Stavite ih u lonac sa svim sastojcima osim ruma. Zakuhajte, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 15 minuta. Pažljivo izvadite šljive, poklopite ih i ostavite sa strane da osta...