Ivana

Što se dogodi u tijelu ako svaki dan pojedete šaku suncokretovih sjemenki? Male, hrskave i naizgled bezazlene — suncokretove sjemenke mnogima su omiljena grickalica iz navike. No jeste li znali da upravo ta mala šaka krije pravo bogatstvo nutrijenata koji mogu imati velik utjecaj na vaše tijelo? Što je dobro? 1. Smanjuju upale u tijelu Suncokretove sjemenke bogate su vitaminom E i biljnim spojevima koji pomažu u smanjenju upalnih procesa u tijelu. Redovita konzumacija može pridonijeti manjem riziku od razvoja određenih kroničnih bolesti. 2. Čuvaju zdravlje srca Sadrže zdrave masnoće koje pomažu u regulaciji kolesterola. Također sadrže biljne sterole koji dodatno podržavaju zdravlje srca i krvnih žila. 3. Daju energiju tijekom dana Zahvaljujući vitaminima B skupine, ove sjemenke pomažu tijelu u proizvodnji energije. Idealne su kao međuobrok kad vam treba brz, ali zdrav "boost". 4. Jačaju imunitet Cink i selen, koje sadrže, važni su za obranu organizma od virusa i b...

Krem juha od mrkve, đumbira i sjemenki  Krem juhe su nezaobilazan izbor kada želimo nešto brzo, toplo i zasitno, a pritom lagano za pripremu. Upravo su ovakve kombinacije povrća i začina idealne za svakodnevni jelovnik jer nude balans okusa, ali i fleksibilnost u dodacima i posluživanju. Krem juha od mrkve, đumbira i sjemenki  Sastojci: žlica maslinova ulja 900 g oguljene i narezane mrkve veći luk žlica svježeg đumbira 3 režnja češnjaka žličica soli 1/4 žličice čili pahuljica (po želji) 700 ml povrtnog temeljca 400 ml kokosovog mlijeka Slatko-ljuti sjemenasti posip (po želji) 30 g bučinih sjemenki 15 g suncokretovih sjemenki 2 žličice meda žličica curry praha prstohvat kajenskog papra prstohvat soli Priprema: Zagrijte ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte mrkvu i nasjeckani luk pa pirjajte uz povremeno miješanje 5-7 minuta da povrće omekša. Ubacite usitnjeni đumbir, protisnuti češnjak, sol i čili pahuljice ako ih koristite. Pirjajte još 1-2 minu...