Ivana

Fritata od bjelanjaka     Ako želite smanjiti kalorijsku vrijednost jela i povećati udio proteina, fritatu možete napraviti i samo od bjelanjaka. Ona je dobar dodatak prehrani ako ste na dijeti ili idete u teretanu. Dobar tek!       Fritata od bjelanjaka   Sastojci:   250 g bjelanjaka 30 g naribanog sira 15 g maslaca 1-2 mlada luka 1 crvena paprika 1 čajna žličica mediteranske mješavine začina šaka svježih listića špinata sol i papar po želji ljuti umak za posluživanje po želji       Priprema:   1.      Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva. 2.     Na štednjaku, u tavi od lijevanog željeza rastopite maslac pa na njemu prepirjajte nasjeckanu papriku – pirjajte je oko pet do sedam minuta dok ne omekša. Dodajte nasjeckani mladi luk i nastavite pirjati još dvije minute. Dodajte i listiće špinata i pustite da...