SALATA S KRUŠKAMA

https://www.google.com/amp/s/skuhaj.story.hr/Recepti/Predjelo/amp/a689/Salata-sa-sipkom-i-kruskama.html

SALATA S KRUŠKAMA

Sastojci:

Za salatu:

• 70 g pekan oraha 

• 150 g rikule 

• 120 g feta sira 

• 1 kruška

• 1 jabuka

• 1 šipak 

Za dresing:

• 50 ml maslinova ulja 

• 1 žlica jabučnog octa 

• 1 žlica senfa 

• 1 žlica meda 

• 1 žličica naribanog đumbira 

• 1/4 žličice soli

• 1/8 žličice papra

Priprema:

Na srednje jakoj vatri kratko tostirajte pekan orahe. 

Pričekajte da se malo ohlade, prebacite ih na dasku i grubo nasjeckajte.

U posudu za salatu ili na tanjur stavite rikulu, pospite je pekan orasima i razmrvljenom fetom.

Jabuke i kruške operite, prepolovite i narežite na tanke kriške pa ih dodajte u salatu.

Na kraju umiješajte šipak.

Dobro promiješajte sve sastojke za dresing pa ga prelijte po salati netom prije posluživanja.