BANANA NUGGETS 🍌
Banana nuggets
Ljeti najčešće tražimo recepte koji su brzi, jednostavni i ne traže previše vremena u kuhinji. Upravo zato posljednjih dana društvenim mrežama kruži doručak koji je osvojio milijune pregleda, a priprema se od tek nekoliko sastojaka koje mnogi već imaju kod kuće. Banana nuggetsi izgledaju poput malih slatkih zalogaja, no zapravo su odlična ideja za hranjiv početak dana.
Banana nuggets
Sastojci:
- 1 banana
- 1 šalica zobenih pahuljica
- 1 do 2 žlice javorovog sirupa (ili meda)
- malo maslaca ili kokosovog ulja za tavu
- prstohvat cimeta
- prstohvat soli
- grčki jogurt za posluživanje
- svježe bobičasto voće po želji
- maslac od kikirikija ili badema po želji
Priprema:
Na srednje zagrijanoj tavi otopite malo maslaca ili dodajte kokosovo ulje pa kratko prepecite zobene pahuljice dok ne zamirišu. Bananu narežite na deblje kolutiće i dodajte je u tavu zajedno s javorovim sirupom, prstohvatom cimeta i soli. Lagano miješajte i okrećite bananu nekoliko minuta kako bi se sirup karamelizirao, a zobene pahuljice zalijepile za svaki komadić. Kada banana poprimi zlatnu boju i postane hrskava izvana, maknite je s vatre.
Grčki jogurt rasporedite u zdjelicu, preko njega dodajte banana nuggetse, a zatim doručak upotpunite svježim bobičastim voćem i, po želji, žlicom maslaca od kikirikija ili badema. Za završni dodir možete dodati još nekoliko kapi javorovog sirupa ili malo cimeta. U slast!
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar