PROTEINSKI ČIPS OD SLANUTKA I SIRA
Proteinski čips od slanutka i sira
Grickalice pune proteina veliki su prehrambeni hit već posljednjih nekoliko godina. U trgovinama su na raspolaganju slani i slatki zalogajčići nadopunjeni proteinskim prahovima, ali i napravljeni od sastojaka koji obiluju bjelančevinama biljnog i životinjskog porijekla.
Proteinski čips od slanutka i sira
Sastojci:
- 1 konzerva kuhanog slanutka od 400 g
- 100 g naribanog parmezana
- 2 žlice ulja
- sol po želji
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva.
- Ocijedite slanutak iz konzerve, isperite ga i dobro posušite papirnatim ručnikom. Rasporedite ocijeđeni i posušeni kuhani slanutak na lim za pečenje, začinite sa solju i dodajte ulje.
- Pecite slanutak dok lagano ne poprimi zlatnu boji i ne osuši se izvana – za to će vam biti potrebno oko 10 do 12 minuta.
- Izvadite lim iz pećnice, skupite tostirani slanutak na sredinu i preko njega pospite sitno naribani parmezan. Vratite sve zajedno u pećnicu i nastavite peći oko 10 do 15 minuta dok se sir ne rastopi i ne postane hrskav.
- Rukama razlomite zapečeni slanutak sa sirom na komade veličine čipsa i poslužite. Dobar tek!
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar