JEDNOSTAVNA TORTA S JAGODAMA - IDEALNA ZA USKRSNI STOL 🍓 🍰
- 200 g keksa
- 100 g maslaca
- 400 g čvrstog jogurta ili mascarponea
- 200 ml vrhnja za šlag
- 3 žlice šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 200-300 g svježih jagoda
- 1 vrećica želatine
Kekse usitnite u mrvice i pomiješajte s otopljenim maslacem. Smjesu utisnite u kalup za tortu i stavite u hladnjak na otprilike 15 minuta kako bi se stisnula.
Priprema kreme
Vrhnje za šlag izmiksajte u čvrsti šlag. U drugoj posudi pomiješajte jogurt ili mascarpone sa šećerom u prahu i vanilin šećerom te porom lagano umiješajte šlag. Jagode narežite na komade i dodajte u smjesu. Na kraju umiješajte pripremljenu želatinu prema uputama.
Slaganje torte
Kremu rasporedite preko ohlađene baze i poravnajte. Tortu stavite u hladnjak na najmanje 3-4 sata, a idealno preko noći, kako bi se potpuno stisnula.
Prije posluživanja tortu možete ukrasiti svježim jagodama, lagano posuti šećerom u prahu ili dodati nekoliko čokoladnih dekoracija za dodatni uskrsni ugođaj.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar