KRILCA OD CVJETAČE


<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-5813352881115803"
     crossorigin="anonymous"></script>


Krilca od cvjetače 

https://punkufer.dnevnik.hr/clanak/hrana-i-pice/krilca-od-cvjetace-recept---961138.html

Krilca od cvjetače vegetarijanska su verzija popularnog američkog jela - pilećih krilaca u Buffalo umaku.




Krilca od cvjetače 


Sastojci:

  • 1 velika glavica cvjetače
  • 350 ml mlijeka
  • 240 ml ljutog umaka Frank's
  • 180 g glatkog brašna
  • 60 ml rastopljenog maslaca
  • 1 čajna žličica češnjaka u prahu
  • sol i papar po želji



Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 220 Celzijevih stupnjeva. Pripremite dva velika lima za pečenje i obložite ih papirom za pečenje. Operite cvjetaču, posušite je papirom za pečenje i narežite na manje cvjetove.
  2. Pripremite tijesto: u velikoj zdjeli pomiješajte mlijeko, glatko brašno i češnjak u prahu. Posolite i popaprite i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.
  3. Umočite cvjetove cvjetače u tijesto, otresite višak i rasporedite cvjetaču na pripremljene limove. Pecite cvjetaču oko 20 do 25 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici, odnosno dok ne dobije lijepu zlaćanu boju i hrskavu teksturu.
  4. Pripremite umak: ljuti umak pomiješajte s rastopljenim maslacem. Prelijte dobiveni umak preko pečene cvjetače i poslužite. Dobar tek!



Pripremila: Ivana Matas 

Primjedbe

Popularni postovi s ovog bloga

MAGNEZIJ - KLJUČNI MINERAL ZA ENERGIJU, OPUŠTANJE I ZDRAVLJE

LAGANA TALIJANSKA KREMA OD KAVE

KAKO RAZLIKOVATI ISCRPLJENOST OD LIJENOSTI?