KAKAO KOCKE BEZ JAJA, MLIJEKA I MASLACA

Kakao kocke bez jaja, mlijeka i maslaca 

Nemate u hladnjaku ni jaja, ni mlijeko, ni maslac, a željeli biste napraviti neki brz i sočan kolač? Sada to i možete uz ovaj jednostavan recept za koji nećete uprljati puno posuđa - osim protvana za pečenje ništa drugo vam ne treba.

Kakao kocke bez jaja, mlijeka i maslaca 

Sastojci:

• 1 i pol šalica oštrog brašna
• 3 velike žlice kakaa (nezaslađenog)
• 1 šalica šećera
• 1 žličica sode bikarbone
• pola žličice soli
• 1 žličica alkoholnog octa
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• 5 žlica biljnog ulja
• 1 šalica vode

Priprema:

1. Uključite pećnicu na 180 stupnjeva.
2. Nauljite četvrtasti protvan od 20 centimetara i u njemu smiješajte prvih pet suhih sastojaka.
3. U smjesi napravite tri udubine, dvije male i jednu veću. U jednu malu udubinu ulijte alkoholni ocat, u drugu malu udubinu ekstrakt vanilije i u treću, najveću, biljno ulje.
4. Sve zalijte vodom i pomiješajte u jednoličnu smjesu.
5. Pecite na srednjoj rešetki u pećnici oko 35 minuta. Piknite čačkalicom za provjeru - ako je kolač gotov, smjesa se ne lijepi za čačkalicu. Pripazite samo da ne prepečete kolač.

Pripremila: Ivana Matas