SAVIJAČA OD SIRA I KOPRIVE
Savijača od sira i koprive
Donosimo vam zgodan recept za savijaču od koprive i sira. Savijaču od sira sa špinatom rijetko tko ne voli, pa smo sigurni da će vam se svidjeti i ova verzija s koprivom. Odličan je izbor za ručak, večeru, a s obzirom da je dobra i ohlađena može biti užina. Koristite li kupovne kore priprema je zaista brza i jednostavna, pa iskoristite priliku i napunite vaš organizam zdravljem prije skore zime!
Savijača od sira i koprive
Sastojci:
500 g koprive
500 g svježeg sira
2 jaja
1 vrhnje
pakiranje kora za savijače (500 g)
maslac ili ulje
sol
500 g svježeg sira
2 jaja
1 vrhnje
pakiranje kora za savijače (500 g)
maslac ili ulje
sol
Priprema:
Listove operite, očistite i nasjeckajte. Pomiješajte sir, vrhnje i jaja pa dodajte nasjeckane listove koprive. Probajte okus i dodajte soli po potrebi, a to ovisi o siru.
Svaku koru premažite uljem ili otopljenim maslacem. Na jednu stranu rasporedite nadjev pa zarolajte, a postpupak ponavljajte dok ne potrošite nadjev i kore. Ovisno o korama možete koristiti dvije odjednom. Namastite pleh uljem i na njega slažite svaku rolu.
Pecite na 180 ºC dok ne porumeni, otprilike 35 - 40 min. Pečenu savijaču pokrijte krpom i pustite da se malo prohladi, zatim je režite i poslužite uz jogurt.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar