KUGLICE OD KREM SIRA

Kuglice od krem sira

 

 

Krem sir je glavni sastojak, a od dodataka će vam trebati vlasac, sušene brusnice te sjemenke po izboru. Ove šarene kuglice idealne su za sljedeće druženje s prijateljima, a obožavat će ih i najmlađi!

 

 

 

Kuglice od krem sira

 

 

Sastojci:

 

250 g krem sira
70 g kiselog vrhnja
100 g naribanog sira po izboru
¼ žličice luka u prahu
¼ žličice češnjaka u prahu
sol, papar
svježi vlasac
sušene brusnice
bijeli sezam
crni sezam

 

 

Priprema:

 

U zdjelu stavite krem sir i kiselo vrhnje pa kratko miksajte mikserom dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte naribani sir, začine i dobro promiješajte. Uzmite žličicu, zagrabite smjesu od sira te rukama oblikujte kuglicu. Kuglice poslažite na veći tanjur obložen papirom za pečenje. Stavite u hladnjak na 60 minuta.

U međuvremenu narežite vlasac, brusnice stavite u manju zdjelicu, a sezam kratko prepržite pa staviti u drugu zdjelicu. Kuglice izvadite iz hladnjaka pa dio uvaljajte u vlasac ili brusnice te dio u sezam. Posložite na tanjur i vratite u hladnjak do posluživanja. Servirajte uz slane štapiće, krekere ili štapiće svježeg povrća. 

 

 

Pripremila: Ivana Matas