ISTINA ILI MIT - ŽENE KOJE PIJU KAVU SPORIJE STARE?
Istina ili mit – žene koje piju kavu sporije stare?
Pijete li i vi svako jutro kavu i uživate u tom
malom ritualu, ali vas s vremena na vrijeme uhvati sumnja – je li to zapravo
dobra ili loša navika? S jedne strane slušamo upozorenja o pretjeranom unosu
kofeina, a s druge strane sve češće čitamo da je kava zapravo zdrava, osobito
za žene. U moru informacija pojavila se i tvrdnja: žene koje piju kavu sporije stare. Možemo li
zaista zahvaliti svojoj omiljenoj šalici za mladolikost i vitalnost ili je to
samo još jedan mit? Donosimo znanstveno potkrijepljen odgovor!
Kako je nastao mit o kavi i mladolikosti?
Priče o blagotvornim učincima kave prate
nas stoljećima. Od legende o etiopskom pastiru Kaldiju čije su koze postale
živahne nakon što su pojele crvene bobice kave do današnjih znanstvenih
istraživanja, kava je uvijek bila obavijena dozom mistike i obećanja
vitalnosti. U prošlosti su joj pripisivana razna svojstva – od toga da daje
energiju i poboljšava koncentraciju do toga da produžuje život i usporava
starenje. U suvremenoj kulturi, osobito među ženama, često se može čuti da
"žene koje piju kavu sporije stare",
no ta izjava više zvuči kao simpatičan kompliment nego kao provjerena
činjenica.
Što kaže znanost: mit ili istina?
Znanstvena istraživanja posljednjih
godina donose zanimljive i ohrabrujuće rezultate. Velika harvardska
studija koja
je pratila gotovo 50 000 žena tijekom trideset godina pokazala je da su žene koje su u srednjim godinama pile jednu do tri
šalice kave dnevno imale veću vjerojatnost da će stariti zdravije, bez
ozbiljnih kroničnih bolesti, uz očuvanu mentalnu i fizičku funkciju.
Svaka dodatna šalica kave bila je povezana s dva do pet posto većom
vjerojatnošću za "zdravo starenje", a optimalan učinak zabilježen je
kod tri male šalice dnevno.
Zanimljivo
jest da su pozitivni učinci bili
povezani samo s običnom, kofeinskom kavom, a čaj, beskofeinska kava ili
gazirana pića nisu pokazala isti rezultat. Studije također
sugeriraju da kava može usporiti biološko starenje, odnosno da osobe koje
redovito piju kavu imaju biološku dob nižu od kronološke. Mehanizmi djelovanja
uključuju antioksidanse, polifenole i kofein koji djeluju na staničnoj razini,
smanjujući upalne procese i podržavajući zdravlje srca, mozga i metabolizma.
Međutim,
znanstvenici naglašavaju da kava
nije čudotvorni napitak – njezin učinak ovisi o
količini, individualnoj toleranciji i cjelokupnom načinu života. Također,
prekomjerna konzumacija može imati nuspojave, osobito kod žena osjetljivih na
kofein, trudnica ili onih s hormonalnim disbalansom.
Kava – mala navika za dugoročnu dobrobit
Iako tvrdnja da žene koje piju kavu
sporije stare nije doslovno točna, znanstvena istraživanja potvrđuju da umjerena konzumacija kave može biti dio zdravog
načina života i doprinijeti vitalnosti, boljoj mentalnoj i
tjelesnoj funkciji te smanjenju rizika od kroničnih bolesti. Važno je, kao i u
svemu, pronaći mjeru i slušati vlastito tijelo. Ako uživate u svojoj jutarnjoj
šalici, slobodno nastavite – možda nećete zaustaviti vrijeme, ali svakako
možete uživati u njegovom prolasku s više energije i osmijeha.
Pripremila: Ivana Matas
Primjedbe
Objavi komentar