FRITATA S BROKULOM I DIMLJENIM LOSOSOM

Fritata s brokulom i dimljenim lososom

 

 

Donosimo vam ukusan i brz recept za fritatu s dimljenim lososom i brokulom koju možete poslužiti i za doručak i za ručak i za večeru. Gotova je za manje od pola sata, a jedino na što trebate pripaziti je da ravnomjerno rasporedite povrće kako bi svaki zalogaj bio raskošan.

 

 

 

Fritata s brokulom i dimljenim lososom

 

Sastojci:

 

·       1 žlica maslinovog ulja

·       220 g brokule, cvjetova

·       150 g smrznutog graška

·       125 g dimljenog lososa, narezanog na komadiće

·       6 jaja, umutiti

·       sol

·       papar

 

 

 

Priprema:

 

 

1.      Zagrijte pećnicu na 220 stupnjeva.

2.     Zagrijte ulje u tavi.

3.     Dodajte brokulu i pržite 5 minuta dok ne omekša.

4.     Dodajte grašak i pržite još 3 ili 4 minute.

5.     Dodajte losos, razmućena jaja te sol i papar.

6.    Kuhajte dok se ne stegne.

7.     Stavite u pećnicu na 5 minuta da se zapeče.

8.     Poslužite i uživajte.

 

 

 

Pripremila: Ivana Matas