EKLER KOLAČ BEZ PEČENJA




Ekler kolač bez pečenja

 

 

Ekler je popularna francuska slastica koja se sastoji od kuhanog tijesta (fran. choux) punjenog kremom od vanilije te prelivenog čokoladnom glazurom.

 

 

 

Ekler kolač bez pečenja

 

 

Sastojci:

 

  • 500 ml hladnog mlijeka
  • 500 g vrhnja za šlag
  • 85 g instant praha za puding od vanilije bez kuhanja
  • 125 ml glatkog maslaca od kikirikija
  • 120 g čokoladnih kapljica
  • keksi po želji za podlogu

 

 

 

Priprema:

 

1.      Položite tanke integralne kekse poput graham keksa u jednom ravnomjernom sloju na dno pravokutnog lima za pečenje. Broj keksa ovisit će o veličini posude.

2.     Napravite puding prema uputama na instant vrećici: u mikseru pomiješajte instant prah i hladno mlijeko dok ne dobijete gustu smjesu. U nju dodajte i glatki maslac od kikirikija te ručno umiješajte polovicu vrhnja koje ste prethodno istukli u šlag.

3.     Polovicu dobivene smjese premažite preko keksa. Na kremu dodajte još jedan sloj keksa i preko njega premažite ostatak kreme. Na vrh kolača položite još jedan sloj keksa. Sve zajedno stavite u hladnjak na pola sata da se kolač stisne.

4.     Napravite čokoladnu glazuru: U mikrovalnoj pećnici zagrijte ostatak vrhnja za šlag. Prelijte ga preko čokoladnih kapljica i ostavite tako par minuta. Toplina vrhnja će otopiti čokoladu – pomiješajte sve zajedno i glazuru prelijte preko ohlađenog kolača. Vratite u hladnjak i pustite da se hladi oko dva do četiri sata.

5.     Ohlađeni kolač narežite na kocke i poslužite. Dobar tek!

 

 

 

Pripremila: Ivana Matas

 

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

ZAŠTO NIJE DOBRO BITI NA MOBITELU PRIJE SPAVANJA?

Slika
Zašto nije dobro biti na mobitelu prije spavanja? Danas smo svi više manje krivi za  ‘ scrollanje’ po društvenim mrežama i korištenje mobitela tik prije spavanja nakon što se ušuškamo u krevet. Ipak, danas živimo u svijetu kada smo svi, što zbog posla, što zbog komunikacije, a što iz zbog zabave na neki način  ‘ zalijepljeni’ za mobitel. Prijašnji noćni ritual čitanja knjige zamijenili su postoji i objave na društvenim mrežama te gledanje videa do kasnih noćnih sati. Kako točno mobitel utječe na kvalitetu sna? Prva stvar i način na koji mobiteli utječu na kvalitetu sna je da naš um   konstantno održavaju u aktivnom i angažiranom stanju. Kad razmislimo koliko informacija naš mozak upija tijekom samo desetak minuta gledanja u mobitel netom prije spavanja, nije začudno da se i nakon što ga odložimo nastavlja baviti informacijama i njihovim procesuiranjem. Nakon pregledavanja društvenih mreža i čitanja raznoraznog sadržaja, odgovaranja na poruke i slični...
Pročitajte više

5 RAZLOGA ZA VJEŽBANJE NA OTVORENOM

Slika
5 razloga za vježbanje na otvorenom     Kako bismo vas potaknuli da provedete što više u društvu Majke Prirode, donosimo vam nekoliko razloga zašto biste točno trebali neke (ili sve) svoje sate tjelovježbe provesti na svježem zraku.       Zabavnije je   Istraživanja su pokazala da za razliku od tjelovježbe u zatvorenim prostorima, vježbanje na otvorenom osigurava veći angažman i bolje rezultate, smanjuje depresiju i povećava razinu zadovoljstva.     Može vam pomoći u stvaranju zdravih navika   Ako imate poteškoća držati se redovite rutine tjelovježbe, provođenje sata znojenja u prirodi može biti upravo ono što će vam pomoći da vam tjelovježba prijeđe u nezaobilaznu naviku. Ljudi koji vježbaju na otvorenom puno su redovitiji u svakodnevnoj tjelovježbi jer vježbanje vani ne djeluje kao težak posao, već više kao zabava i korisno iskorišteno vrijeme za sebe.     Osjećat ćete se opuštenije ...
Pročitajte više

5 NAJČEŠĆIH MITOVA O NOKTIMA KOJIMA NE BISTE TREBALI VJEROVATI

Slika
5 najčešćih mitova o noktima kojima ne biste trebali vjerovati     Svi želimo snažne i lijepe nokte, ali beauty industrija je puna urbanih legendi. Tko nije čuo onu o tome kako će jedenje želatine učiniti vaše nokte jačima?  Nije svaki savjet koji dobijemo zapravo koristan  jer su često bazirani na mitovima, a ne na stvarnim činjenicama. Upravo zato vam u nastavku donosimo pet mitova koje najčešće možete čuti, a kojima ne biste trebali vjerovati.       Morate pustiti nokte da dišu između manikura Kada uzmete u obzir da je, baš poput naše kose, većina ploče nokta neživa, nokti ne moraju disati. Oni primaju svoje hranjive tvari, kisik i opskrbu krvlju iz krvotoka, a ne iz zraka. Kad stručnjaci za nokte kažu da nokte treba pustiti da dišu, to zapravo znači da je potrebno pauzirati s lakom za nokte i sredstvom za skidanje laka kako bi se suhi, lomljivi, izlistani ili oštećeni nokti oporavili.     Hladna voda mo...
Pročitajte više