SIRUP OD BOROVIH IGLICA

Sirup od borovih iglica

 

 

Borove iglice odavno su poznate po ljekovitim svojstvima. Koriste se u čaju ili sirupu, koji tijekom zimskih mjeseci doprinosi jačanju imuniteta i čisti dišne puteve, posebno pluća. Sadrže pravo bogatstvo vitamina i korisnih spojeva zbog kojih su iznimno učinkovita pomoć iz prirode. 

 

 

 

Sirup od borovih iglica

 

Sastojci:

 

·       2 šake svežih borovih iglica (mladih izdanaka)

·        1 kg šećera ili meda

·         2 do 3 limuna (po želji)

 

 

Priprema:

 

Uberite mlade i svježe borove iglice i dobro ih operite te ostavite da se osuše. Najbolje ih je sušiti na krpi, na svježem zraku. Potom ih slažite u teglicu sa šećerom, tako da na dno stanite jedan sloj iglica, pa pospete slojem šećera i tako naizmjenično slažete do vrha.

Ako želite dodati limun (što nije nužno), zmeđu slojeva iglica i šećera stavite po krišku, dvije limuna.

Zatvorite teglu i ostavite na sunčanom mjestu 40 dana. Nakon što se šećer potpuno otopi, procijedite i prelijte u čiste tegle koje se mogu hermetički zatvoriti. Nakon što otvorite sirup, držite ga u hladnjaku.  Nemojte ga konzumirati s jako vrućim napitcima, jer visoke temperature smanjuju njegovu efikasnost. 

 

 

 

Kako dozirati sirup za odrasle i djecu

 

 

Odrasli mogu uzimati 1 do 2 žlice sirupa na dan. Djeca mlađa od godine dana ne bi trebapa konzumirati ovaj sirup, a starijima možete dati po jednu malu žličicu dnevno. 

Trudnice i dojilje trebaju se posavjetovati s liječnikom o korištenju sirupa od borovih iglica. 

 

 

 

Pripremila: Ivana Matas