KOLAČ OD BADEMA

https://skuhaj.story.hr/Recepti/Desert/a3108/jednostavan-recept-za-socan-kolac-od-badema.html

KOLAČ OD BADEMA

Sastojci:

• 4 jaja

• 200 g šećera u prahu 

• 250 ml slatkog vrhnja 

• 300 g brašna 

• 1/2 vrećice praška za pecivo 

• 150 g maslaca

• 2 žlice mljevenih badema

• sol

• maslac i brašno za kalup 

Priprema:

Dobro izmutite jaja sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.

Dodajte vrhnje i promiješajte, dodajte prosijano brašno i prašak za pecivo s prstohvatom soli pa sve dobro miksajte. 

Rastopite maslac pa ga pažljivo dodajte tijestu i promiješajte.

Na kraju dodajte bademe.

Ulijte tijesto u kalup za pečenje koji ste premazali maslacem i pobrašnili. 

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 45 minuta. 

Pustite da se kolač nakratko ohladi u kalupu pa ga izvadite na metalnu rešetku. 

Pospite ga šećerom u prahu i narežite.