Kolač s malinama i keksom

Kolač s malinama i keksom

 

 

 

 

Donosim vam recept za sočan kolač s malinama, keksom i kremom od vanilije koji je spreman za svega 10 minuta, a okus je čista fantazija. Uživajte!

 

 

 

 

Kolač s malinama i keksom

 

 

Sastojci:

 

·        24 komada petit keksa

·        600 ml mlijeka + još malo za umakanje keksa

·        2 pudinga od vanilije

·        Džem od malina ili 300 g domaćih malina + šećer po želji

 

 

 

Priprema:

 

1.      Umutite puding koji se ne kuha sa 600 ml mlijeka.

 

2.      Kekse umočite u toplo mlijeko, pa posložite 12 komada na dno četvrtaste posude.

 

3.      Na kekse stavite pola kreme od vanilije.

 

4.      Dodajte još jedan sloj keksa preostalih 12 komada.

 

5.      Dodajte drugu polovicu kreme od vanilije.

 

6.      Na vrh rasporedite džem od maline.

 

7.      300 g smrznutih ili svježih malina stavite da se lagano kuhaju sa 100 ml vode.

 

8.      Dodajte šećer po želji.

 

9.      Razmutite jednu žlicu gustina s malo vode, pa dodajte malinama.

 

10.  Kuhajte kratko dok se ne zgusne.

 

11.  Ohlađeni džem premažite preko keksa i pudinga.

 

 

Pripremila: Ivana Matas