Bilo kuda, perec svuda
Bilo kuda perec svuda Pereci nisu nastali u Njemačkoj već ih je prvi napravio talijanski redovnik kao nagradu za djecu koja su učila molitve. Tako je nastao njihov oblik koji podsjeća na prekrižene ruke ispred prsa, kao za vrijeme molitve. Slani pereci Sastojci: · 150 ml tople vode · 500 g brašna · 1 vrećica suhog kvasca · 1 jaje · 3 žlice ulja · 1 čajna žličica soli · 1 žličica šećera · 1 žlica sode bikarbone Priprema: 1. Pomiješajte toplu vodu, sol i šećer. 2. Dodajte kvasac i ostavite stajati 5 minuta dok se kvasac ne aktivira. 3. Dodajte brašno i 2 žlice ulja i dobro izmiješajte dok ne dobijete tijesto. 4. Premažite ga preostalom žlicom ulja. 5. Zdjelu pokrijte plastičnom folijom i ostavite na toplom oko sat vremena. 6. Zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva. 7. Tij