Karamelizirani kotleti s jabukama
Karamelizirani kotleti s jabukama Opće je poznato da se svinjetina i jabuke 'vole', zato i donosim ovu slasnu ideju za fini nedjeljni ručak kakav mogu biti samo ovi prefini svinjski kotleti s jabukama Karamelizirani kotleti s jabukama Sastojci: 4-6 svinjskih kotleta 2 jušne žlice smeđeg šećera i prstohvat mljevene crvene paprike 1-2 žlice maslinova ulja 3 jabuke ili kruške (zlatni delišes) 200 g cherry rajčica 10 dag salate Umak 2 i 1/2 jušne žlice maslinovog ulja 1 1/2 jušne žlice aceta balsamica 1 čajna žlica zrnatog dijonskog senfa Priprema: 1. Zagrijte ulje u većoj tavi za pečenje. 2. Svinjeće kotlete dobro utrljajte mješavinom smeđeg šećera i crvene paprike. 3. Zapecite kotlete na srednje jakoj vatri otprilike 1-2 minute sa svake strane dok se šećer ne karamelizira. 4. Smanjite vatru na lagano te pecite još nekiliko