Salata od mandarina

Salata od mandarina

 

 

Nisu samo ukusne, već su prava riznica zdravlja. Pružaju vitamine, minerale i antioksidanse, pomažu u održavanju zdrave linije i jačanju imuniteta, posebno tijekom hladnijih mjeseci.

 

 

 

Salata od mandarina

 

Sastojci:

 

·        2 mandarine, oguljene i narezane na kriške

·        1 zreli avokado, narezan na kockice

·        50 g oraha (ili badema), grubo nasjeckanih

·        100 g svježih špinatovih listova

·        1 žlica maslinovog ulja

·        Sok od pola limuna

·        Prstohvat soli i papra

 

 

Priprema:

 

1.      Operite špinat i rasporedite ga na tanjur.

 

2.      Na špinat posložite kriške mandarina i kockice avokada.

 

3.       Posipajte nasjeckanim orasima (možete ih prethodno malo tostirati na tavi za dodatni okus).

 

4.       U maloj zdjelici pomiješajte maslinovo ulje, sok od limuna, sol i papar, te prelijte preko salate.

 

5.       Lagano promiješajte salatu i uživajte u ovom nutritivno bogatom i ukusnom obroku.