Pumpkin Spice Latte

Pumpkin spice lattte

 

 

Topli napitci poput kuhanog vina, punča i pumpkin spice latte, razlozi su zašto se veselimo jeseni. Kava s okusom bundeve i začinima napitak je koji je u posljednjih nekoliko godina osvojio svijet. Ovaj recept je za kremastu verziju koja miriše na jesen.

 

 

 

Pumpkin spice lattte

 

 

Sastojci:

 

·        2 šalice espressa

·        pola šalice vruće domaće kave

·        1 šalica mlijeka po izboru

·        3 žlice pirea od bundeve

·        1-2 žlice javorovog sirupa, za zaslađivanje

·        1 žličica začina za pitu od bundeve

·        1 žličica ekstrakta vanilije

·        šlag (po želji)

 

 

 

Priprema:

 

1.    Mlijeko ulijte u manji lonac i zagrijavajte na srednje niskoj vatri dok ne bude vruće i gotovo da proključa, ali ne da proključa.

2.     Skuhajte kavu i ulijte u veliku šalicu ili staklenku.

3.    Dodajte pire od bundeve, javorov sirup, začin za pitu od bundeve i vaniliju i miješajte dok se dobro ne sjedini.

4.    Pjenjačom napravite pjenu pa ulijte u šalicu preko prethodne smjese.

5.    Ukrasite šlagom po želji i pospite s malo dodatnih začina od bundeve ili cimeta.

 

Pripremila: Ivana Matas