SENDVIČ SA SLADOLEDOM

https://gastro.24sata.hr/recepti/sendvic-sladoled-s-kokos-keksicima-koji-se-tope-u-ustima-26127

Sendvič sa sladoledom 

Sastojci:

• 200 g maslaca od kikirikija 

• 175 g šećera

• 75 g čokolade 

• 1 jaje 

Za sladoled:

• 3 smrznute banane 

• 2 žlice slatkog vrhnja 

• 1 žličica ekstrakta vanilije 

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. 

Obložite dva lima papirom za pečenje. 

Stavite maslac od kikirikija, šećer, prstohvat soli i komadiće čokolade u zdjelu i dobro promiješajte kuhačom.

Razbijte jaje i ponovno miješajte dok se smjesa ne sjedini i ne dobijete tijesto.

Odlomite komade tijesta veličine oraha i rasporedite ih s razmakom na lim za pečenje. 

Pritisnite kolačiće stražnjom stranom vilice. 

Pecite 12 minuta dok ne porumene, pa ostavite u limu da se ohlade. 

U međuvremenu stavite banane, vrhnje i vaniliju u blender i miksajte dok ne dobijete gustu smjesu. 

Žlicom za sladoled zgrabite kuglice smjese i slažite između kolačića.