ČOKOLADNI MOUSSE 🍫

Foto Unsplash 

Čokoladni mousse 

Čokoladu u ovom receptu možete aromatizirati i nekim drugim okusom osim kave. Iskušajte oštriju kombinaciju s viskijem i amarettom.

Čokoladni mousse 

Sastojci:

100 g tamne čokolade 

Žlica maslaca 

300 ml slatkog vrhnja 

Bjelanjak 

Žlica šećera u prahu 

2 žlice vrlo jake kave 

Priprema:

Slatko vrhnje istucite u šlag.

Na pari otopite maslac, pa dodajte kockice čokolade i kavu.

Miješajte dok se ne napravi glatka krema.

Malo ohladite.

Bjelanjak istucite u snijeg sa šećerom, pa snijeg primiješajte čokoladi.

Dodajte i slatko vrhnje.

Kremu prebacite u čaše i ukrasite po želji.

Hladite minimalno četiri sata.

Pripremila: Ivana Matas