TORTA OD JABUKA I ORAHA

Foto Unsplash 

TORTA OD JABUKA I ORAHA

Sastojci:

• 2 jabuke

• 150 g oraha

• 200 g šećera 

• 200 g brašna

• 1 žličica praška za pecivo 

• 3 jaja

• sok od pola limuna 

• malo soli

Priprema:

Jabuke narežite na kockice i na njih iscijedite pola limuna, dodajte šećer i promiješajte.

Pokrijte i ostavite u hladnjaku pola sata. 

Pomiješajte grubo nasjeckane orahe, brašno i prašak za pecivo.

Dodajte tri žumanjka u jabuke, pa pomiješajte obje smjese.

U posebnoj posudi istucite bjelanjke s malo soli. 

Ulijte u smjesu i promiješajte.

Smjesu stavite u namašćen kalup.

Pecite oko 45 minuta na 180 stupnjeva. 

Pečenu tortu pospite s malo šećera u prahu. 

Pripremila: Ivana Matas