7 zdravih namirnica u kojima uživamo bez grižnje savjesti

7 zdravih namirnica u kojima uživamo bez grižnje savjesti

 

 

 

 

Mit je da su svi ugljikohidrati nezdravi – mnoge od najzdravijih namirnica sadrže ugljikohidrate, a mogu se konzumirati kao dio zdrave prehrane temeljene na cjelovitim namirnicama.

 

 

 

 

Kvinoja

 

Kuhana kvinoja sadrži 70% ugljikohidrata, no također dobar je izvor proteina i vlakana. Bogata je mineralima i biljnim spojevima te može poboljšati regulaciju šećera u krvi i zdravlje srca. Ne sadrži gluten što je čini popularnom zamjenom za pšenicu kod osoba na bezglutenskoj prehrani.

 

 

 

 

Zob

 

Zob je izrazito zdrava cjelovita žitarica bogata vitaminima, mineralima i antioksidansima. Vrlo je zasitna što pomaže u održavanju zdrave tjelesne težine.

 

 

 

 

Heljda

 

Heljda je bogata hranjivim tvarima uključujući proteine i vlakna te sadrži više minerala i antioksidanata od mnogih drugih žitarica. Također je bez glutena.

 

 

 

 

Banane

 

Banane su bogate kalijem, vitaminima B6 i C te korisnim biljnim spojevima. Zbog kalija mogu pomoći u snižavanju krvnog tlaka i poboljšanju zdravlja srca. Zelenije banane sadrže više škroba i pektina što podržava zdravlje probavnog sustava.

 

 

 

 

Batat

 

Batat je bogat vitaminima A,C i kalijem te sadrži antioksidanse koji pomažu u zaštiti stanica od kroničnih bolesti. Jedna porcija kuhanog batata sadrži oko 20,7 g ugljikohidrata.

 

 

 

 

Cikla

 

Sadrži nitrate koji se u tijelu pretvaraju u dušikov oksid pomažući u snižavanju krvnog tlaka i poboljšanju fizičke izvedbe.

 

 

 

 

Slanutak

 

Sadrži mnoge minerale i vitamine i povezan je s poboljšanjem zdravlja srca i probavnog sustava te potencijalnim vrstama raka.